集团消费"阳光食品工程"是青岛市"菜篮子"工程建设领导小组为深入贯彻国务院和省、市人民政府关于实施食品放心工程的总体部署和要求，保障机关团体、企事业单位、部队、学校、餐饮等集团消费单位采购食品的质量安全卫生而在全市实施的一项民心工程。

   "阳光食品工程"坚持"以人为本、惟实为上，坚持创新、突出服务，公开公正、竞争有序"的工作原则，紧紧围绕食品质量安全卫生这一主题，积极培育优势企业、创新服务方式、完善监督机制，致力于建立健全我市集团消费竞争有序的现代物流配送体系、全程质量安全监测体系和公开公正的价格形成机制，确保集团消费食品安全卫生、供应充裕、价格合理。

   "阳光食品工程"是一项全面而复杂的系统工程，建设集电子商务、信息服务等功能为一体的"阳光食品工程"信息服务平台，发展现代流通服务方式是工作的重中之重。信息是基础、技术是手段、电子商务是终极目标。"阳光食品工程"网站以有形市场为依托、无形市场与有形市场相结合，整合食品生产、加工、流通、消费各领域社会资源，面向广大食品生产加工企业、物流配送公司、集团消费单位提供中介服务。通过这个平台，围绕中介服务、"阳光采购"、质量监督、责任追溯的主线，实现四大功能：