| 近年来，机关团体、企事业单位、部队、学校、餐饮等集团消费单位采购食品的质量安全卫生状况受到广泛关注。食品市场农副产品配送公司（或专门从事农产品配送的个人）越来越多，但整体上良莠不齐，个别单位利用"回扣"拉客户，搞不正当竞争，食品质量得不到保证，甚至出现了食物中毒的严重事件。同时，开源节流是企业发展永恒的主题，任何有利于企业降低经营成本的专业服务都存在着广阔的市场空间。集"价格信息和采购商务服务"于一身的"阳光采购"的推出正好满足了市场对信息服务和实际操作服务的这一双重需求。
作为"阳光食品工程"最为关键的环节，"阳光采购"旨在增加食品配送行业操作的透明性，依托菜篮子与三绿工程网建设"阳光采购"信息服务平台，集电子商务、信息服务等功能为一体，利用信息技术、发展电子商务，不断整合食品生产、加工、流通、消费各领域社会资源，为广大食品生产加工企业、物流配送公司、集团消费单位提供中介服务，让全社会充分享受到大"菜篮子"所带来的实惠。
实施"阳光采购"对于推动集团后勤服务事业社会化改革，加强产销衔接、提高流通效率、提高企业市场竞争力和经济效益；对于规范集团采购行为，形成公开、公平、公正的市场交易环境，防范交易中的不正之风和交易风险的发生；对于加强公共卫生管理，完善食品从生产、加工、流通到消费的全程质量安全卫生监控体系，保障广大人民群众的身体健康都具有重要意义。
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